ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียว หน้ากะทิ แต่งหน้าด้วย ทองหยิบ ทองหยอด และถั่วดำ วิธีทำข้าวเหนียวหน้านวล ง่ายๆ สามารถทำกินเองได้ ของหวานจากข้าวเหนียว
ข้าวเหนียวหน้านวล ขนมไทย เมนูข้าวเหนียวมูน เมนูกะทิ
อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ ขนมหวานจากข้าวเหนียว คือ ข้าวเหนียวหน้านวล เคล็ดลับความอร่อยของอาหารเมนูนี้ คือ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ สูตรข้าวเหนียวหน้านวล ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำขนม เมนูข้าวเหนียว
ส่วนผสมสำหรับทำ ข้าวเหนียวหน้านวล
ข้าวเหนียวใหม่ 1/2 กิโลกรัม
ถั่วดำ 1 ถ้วย
หัวกะทิ 1 ถ้วย
แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต้ะ
น้ำตลาทราย 3 ช้อนโต้ะ
เกลือ 2 ช้อนชา
หางกะทิ 1 ถ้วย
ทองหยิบ 3 – 5 ชิ้น ( วิธีทำทองหยิบ )
ทองหยอด 3 – 5 ชิ้น ( วิธีทำทองหยอด )
ฝอยทอง
วิธีทำข้าวเหนียวหน้านวล
ล้างข้าวเนียวให้สะอาด จากนั้นแช่น้ำไว้ 3 ชั่วโมง และล้างถั่วดำ และแช่ไว้ประมาณ 3 ชั้วโมง จากนั้นนำถั่วดำไปต้มให้นิ่มและพักเอาไว้รอสำหรับแต่งหน้าข้าวเหนียว
นำ หางกะทิ มาผสมกับ เกลือ 1 ช้อนชา และ น้ำตาล 2 ช้อนชา ผสมให้ น้ำตาล และ เกลือ ละลายเข้ากัน จากนั้นพักไว้ก่อน
เตรียม นึ่งข้าวเหนียว โดย เอา ข้าวเหนียว ใส่ถาดผสมกับกะทิที่เตรียมไว้แล้ว นำไปนึ่งประมาณ 45 นาที จะได้ข้าวเหนียวมูน ในถาด
เตรียม น้ำกะทิ ราดข้าวเหนียว โดย น้ำหัวกะทิ ผสมกับน้ำตาล 2 ช้อนโต้ะ เกลือ 1 ช้อนชา และแป้งข้าวเจ้า ผสมให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน
นำ หัวกะทิ ไปราดที่ข้าวเหนียวนึ่ง และนึ่งต่อ 15 นาที จะได้ ข้าวเหนียวหน้านวล จากนั้นนำมาพักให้เย็นก่อน
ตัดข้าวเหนียว เป้นท่อนสี่เหลี่ยม และแต่งหน้าด้วย ถั่วดำ ทองหยิบ ทองหยอด หรือ ฝอยทอง ขนมไทย แสนอร่อยตามใจชอบ
เว็บ แทงบอลออนไลน์ ที่ดีที่สุด ให้บริการ 24 ชั่วโมง
รับแทงไม่อั้น แทงบอล ขั้นต่ำ 10 บาท
|