ปลากระพงผัดต้มยำแห้ง อาหารไทย เมนูปลากระพง วิธีทำปลากระพงผัดต้มยำแห้ง ง่ายๆสามารถทำกินเองได้ เมนูผัด ปลาทำอะไรกินได้บ้าง เทคนิคการทอดปลา เมนูปลา หวานซอสรสต้มยำ ปลาทำอะไรกินดี

ปลากระพงผัดต้มยำแห้ง เมนูปลา อาหารไทย

อาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารผัด เมนูปลา โดย สูตรอาหารเมนูนี้ เด็ดที่รสชาติของอาหารเป็นซอสแบบต้มยำ กับ เนื้อปลาทอดกรอบ คือ ปลากระพงผัดต้มยำแห้ง เป็น สูตรอาหาร เมนูผัด อาหารประเภทยำ ที่แนะนำสำหรับวันนี้

ปลากระพงผัดต้มยำแห้ง อาหารไทย เมนูผัดต้มยำ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร เมนูปลา สูตรต้นตำรับ

ส่วนผสมสำหรับทำปลากระพงผัดต้มยำแห้ง

เนื้อปลากระพง หั่นเป็นเส้น 1 ถ้วย
แป้งสาลี สำหรับคลุกปลาใน การทอด
ใบกระเพรา 1 กำมือ
น้ำตาล 4 ช้อนโต้ะ
น้ำปลา 4 ช้อนโต้ะ
น้ำมะนาว 4 ช้อนโต้ะ
ข่า สับละเอียด 1 ช้อนโต้ะ
ตะไคร้ สับละเอียด 1 ช้อนโต้ะ
ใบมะกรูด ซอย 1 ช้อนชา
พริกสด ซอย 1 ช้อนโต้ะ
แป้งมัน 1 ช้อนชา
นำมันพืช 1 ช้อนโต้ะ
น้ำพริกเผา 1 ช้อนชา
วิธีทำปลากระพงผัดต้มยำแห้ง

นำ ใบกระเพรา ไปชุบน้ำและนำไปทอดจากนั้นนำมาพักไว้ก่อน
ตั้งกระทะ นำปลามาชุบแป้งสาลี และนำมาทอดให้เหลืองสุก จากนั้นนำมาพักไว้ก่อน
ตั้งกระทะ น้ำมัน ใส่ข่า ตะไคร้ และ ใบมะกรูด ลงไปผัด จากนั้นเติม น้ำปลา น้ำตาล พริกเผา และ น้ำมะนาว ลงไป ตามด้วยแป้งมัน ผัดให้ละลาย จากนั้นใส่เนื้อปลาทอดลงไปคลุกให้เข้ากัน เสริฟใส่จาน โรยหน้าด้วย ใบกระเพราทอด

เว็บ แทงบอลออนไลน์ ที่ดีที่สุด ให้บริการ 24 ชั่วโมง
รับแทงไม่อั้น แทงบอล ขั้นต่ำ 10 บาท