พละกำลัง สดชื่น คาร์โบไฮเดรตในน้ำมะพร้าวนั้นสามารถย่อยได้ง่ายให้กลายเป็นน้ำตาลและสารอิเล็คโทรไลต์ เนื่องจากมะพร้าวมีลำต้นที่สูง น้ำที่ผ่านเข้าไปจากทางรากต้องผ่านการกรองตามชั้นต่าง ๆ ของลำต้นมะพร้าวกว่า เนื่องจากมีฮอร์โมนเอสโตรเจนสูง ซึ่งฮอร์โมนเอสโตรเจนยังช่วยใน การเสริมสร้าง คอลลาเจนและอีลาสติน มีไขมัน

ตามธรรมชาติ ปราศจากคลอเรสเตอรอล แถมยังมีปริมาณโพแทสเซียมถึง 61 มิลลิกรัม มากกว่ากล้วยหอม 4 ลูกและเครื่องดื่มชูกำลัง ความหวานตามธรรมชาติ จากน้ำมะพร้าวมีน้ำตาลเพียง 1.3 กรัม เท่านั้น เมื่อเรากินน้ำมะพร้าวจะรู้สึกมี ทำให้ผิวกระชับและยืดหยุ่นได้ดี ชะลอริ้วรอยก่อนวัย และยังช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโดโดยแบ่งเซลล์ได้ดี

เนื้อในผลแก่นำไปขูดและคั้นทำกะทิ กะลานำไปประดิษฐ์สิ่งของต่าง ๆ เช่น กระบวย โคมไฟ ฯลฯ นอกจากนี้มะพร้าวจัดเป็นพรรณไม้มงคลชนิดหนึ่ง จะถึงลูกมะพร้าวที่อยู่ข้างบนยอด น้ำมะพร้าวที่ได้มาจึงมีความบริสุทธิ์สูง และเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพ จากผลงานการวิจัยของ ดร. นิชาอูดะห์ ระเด่นอาหมัด มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พบว่าน้ำ

มะพร้าวอ่อนช่วยชลอการเกิดอัลไซเมอร์ได้ ตามตำราพรหมชาติฉบับหลวง ได้กำหนดให้ปลูกมะพร้าวไว้ทางทิศตะวันออกของบ้าน เพื่อความเป็นสิริมงคล ซึ่งจะมีรูสีคล้ำอยู่ 3 รู สำหรับงอก ถัดจากส่วน เอนโดคาร์ปเข้าไปจะเป็นส่วนเอนโดสเปิร์ม และยังพบอีกว่าน้ำมะพร้าวอ่อนช่วยในการสมานแผลให้หายเร็วขึ้นกว่าปกติอีกด้วย มะพร้าว เป็นพืชยืนต้น

ชนิดหนึ่ง อยู่ในตระกูลปาล์ม มะพร้าว เป็นพืชซึ่งสามารถใช้ ประโยชน์ได้ในหลายทาง เช่น น้ำและเนื้อมะพร้าวอ่อนใช้รับประทาน หรือที่เรียกว่าเนื้อมะพร้าว ภายในมะพร้าวจะมีน้ำมะพร้าวซึ่งน้ำมะพร้าวเกิดจากเอนโดสเปิร์มของมะพร้าวซึ่งจะมีเอนโดสเปิร์มทั้งของแข็งและของเหลว ผลมะพร้าวนั้น ถือว่าเป็นผลสดชนิดที่มีเมล็ดเดียวอยู่ตรงกลาง และมี

เปลือกหุ้มเมล็ดที่แข็ง มะพร้าว เป็นพืชยืนต้น ใบมีลักษณะเป็นใบประกอบแบบขนนก ผลประกอบด้วยเอพิคาร์ป (epicarp) คือเปลือกนอก ถัดไปข้างในจะเป็นมีโซคาร์ป (mesocarp) หรือใยมะพร้าว ถัดไปข้างในเป็นส่วนเอนโดคาร์ป (endocarp) หรือกะลามะพร้าว ซึ่งในทางพฤกษศาสตร์จะเรียกผลชนิดนี้ว่า drupe ผลชนิดนี้จะประกอบด้วย 3

ส่วนคือ เปลือกผลชั้นนอก ที่มีลักษณะเป็นสีเขียวในผลสด (exocarp: outer layer) เปลือกผลชั้นกลาง ที่มี ลักษณะอ่อนนุ่ม มีเส้นใย ส่วนใหญ่มักเป็น เนื้อผลที่เราบริโภคกันอย่างในลูกพีช แต่สำหรับมะพร้าวแล้วเส้นใยนี้บริโภคไม่ได้นะ!! (mesocarp: fleshy middle layer) และเปลือกผลชั้นใน (endocarp) มีลักษณะแข็งเหมือนเนื้อไม้ ภายใน

endocarp จะประกอบด้วยเมล็ดและเนื้อเมล็ด (endosperm) คำถาม ต่อมาก็คือ แล้ว >> เนื้อและน้ำมะพร้าวล่ะคือส่วนของอะไร?? ไปดูภาพอธิบายกันดีกว่า coconut fruit เมล็ดมะพร้าว นั้นประกอบไปด้วยส่วนของเนื้อเมล็ด ที่เรียกว่า "เนื้อและน้ำมะพร้าว" ซึ่งเป็นส่วนของ "เอ็นโดสเปิร์ม: endosperm" หรืออาหารที่ใช้เลี้ยงต้นอ่อนนั่นเอง โอ้ว!! นี่

แสดงว่าที่เรากินนั่นคือ endosperm ส่วนของเนื้อเมล็ดนะจ๊ะ ไม่ใช่เนื้อผลของมะพร้าว (mesocarp) มิน่าละน้ำมะพร้าวถึงอุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อร่างกายขนาดนั้น และส่วนสำคัญอีกส่วนที่เราเรียกกันว่า "จาวมะพร้าว" นั้นก็คือส่วนของ embryo นั่นเอง ซึ่งจะอยู่ติดกับส่วนของ endosperm ต้นอ่อนที่งอกก็จะงอกจากส่วน embryo นี้ ไปดูให้

เห็นภาพชัดๆกันดีกว่า เมล็ด ส่วนของ embryo หรือจาวมะพร้าว บางทีเวลาเรากินมะพร้าว คนขายจะปลอกเอาส่วน exocarp และ mesocarp ออก ทำให้เราเห็นส่วน endocarp เลย นั่นคือส่วนที่เราเรียกว่า "กะลามะพร้าว" ส่วนกะลามะพร้าวนี้ถ้าสังเกตตรง ก้นกะลาจะเห็นช่อง 3 ช่อง หรือที่คนไทยเรียก กันว่า "ตา" เวลามะพร้าวเกิดการงอกนั้นเมล็ดจะงอกและแทงต้นอ่อนผ่านส่วนช่องเปิดช่องหนึ่ง (functional pore) ดังภาพ ต้นอ่อนที่งอกออกมานั้นก็ได้อาหารจาก

ส่วน endosperm นั่นเอง coconut ภาพแสดงส่วนของ endocarp (กะลามะพร้าว) และ seed germination (การงอกของต้นอ่อนมะพร้าว) มะพร้าวนั้นถือได้ว่าเป็นต้นไม้แห่งชีวิต (Tree of Life) เพราะสามารถผลิตได้ทั้งน้ำมะพร้าว เส้นใยมะพร้าว อาหาร เชื้อเพลิง เครื่องใช้ในครัว เรือน เครื่องดนตรี และอื่นๆอีกมากมาย แต่ที่จริงแล้วทาง

พฤกษศาสตร์ไม่ถือว่ามะพร้าวเป็นไม้ยืนต้น เพราะมันไม่มีเปลือกลำต้นส่วนที่เรียกว่า bark ไม่มีกิ่ง ไม่มี การเจริญเติบโตขั้นที่ 2 มะพร้าวจึงเป็นพืชใบเลี้ยงเดียวที่เหมือนปาล์มเท่านั้น มะพร้าวนั้นมีเพียงสายพันธุ์เดียว และมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Coconut nucifera อยู่ในวงศ์ Arecaceae หรือ Palmae ซึ่งทั่วโลกนั้นมะพร้าวมีมากมายหลายชนิด

แตกต่างกันไปตามลักษณะที่เห็นได้ภายนอก เช่น ความสูง เป็นต้น coconut tree ส่วนต่างๆของต้นมะพร้าว เรื่องจริงของน้ำมะพร้าวสดๆจากลูก!!!! น้ำมะพร้าวมีแคลอรี่ต่ำประมาณ 5.45 แคลอรี่ โซเดียมต่ำ

รวบรวมเนื้อหาโดย UFA369 เว็บเกมส์ UFABET อันดับ 1 ของไทย
สมัคร แทงบอล และ คาสิโนออนไลน์ ที่ดีที่สุด